blog of dswn

お疲れ様です。鐵尾(てつお)です。てつおは苗字です。変な苗字でごめんなさい。

音楽は古テクノ(=1980年代の古いテクノポップ)やニカ(=エレクトロニカ)を少しばかり嗜んでおります。

「日刊てつお」は日常を時系列で説明不足気味に書いているだけです。意味なんかありません。御注意ください。

他には Mac や iPhone, iPad、DTM の事を書いたりもします。そんなに詳しい訳ではありません。過剰な期待はごめんなさい。

2014年12月14日日曜日

父だったかたの命日で母と会食。

鰻を食べたがっていた母を『鰻は冬眠前が一番旨い』と吉塚うなぎへ。

ピーター・バラカンさんのPodcastに出演されていた山本益博さんの話を聴いただけであることは内緒である。

開店とともにほぼ満席。

こりゃ凄いわ。

こりゃ旨い。

"誰でも好きそうな甘辛いタレたっぷりのタンパク質"ではなく、鰻の繊細さを残したまま微妙な味の凹凸がハッキリと分かる。

山椒を掛けると違う角度から照明が当たったように別の陰影が現れる。

初めて"鰻に山椒"の意味を知る。

安くはないけど、この味だと決して高く無い。

父だった人の好物ホットケーキを供養として頂く。

北九州への帰り道、花好きの母を久山植木に連れて行く定番コース。

久山植木の中は真っ赤っ赤。ポインセチアで真っ赤っ赤。

クリスマスなんだねぇ。

アジアンタム購入。

ここのアジアンタムはパワーが違う。240円 x2

黒崎マーカス隣にあった"そば処よし田"が八幡にあると知り探索。

やっと見つけたのに閉まってた。